Logo

Kylling yakitori med sataysauce - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling yakitori med sataysauce - Let og godt 

 
Her får du lune satay, snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Nem kyllingesatay, Karry-kyllingesatay, Svinekødsatay eller Ayam satay
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 5 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
6 røde chilier
2 fed hvidløg
1 lille løg
2 spsk soja
2 spsk rapsolie
2 spsk melis
1 spsk gurkemeje
4 udbankede stykker kyllingebryst
1 agurk
2 dl peanutsauce

 
* Tilberedning
Snit chilierne åbne på langs, men ikke helt igennem, som "blomsterblade''.
Fjern kerner og ribber, og læg chilierne i isvand.
Pil hvidløgsfeddene, og fjern spirerne. Pres hvidløgene.
Pil løget, og snit det fint.
Kom hvidløg, løg, soja, olie, sukker og gurkemeje i en stor skål.
Rør det sammen.

 
Skær kyllingen i strimler.
Læg dem i marinaden, rør, og lad dem stå i køleskab i 3 timer.

 
Imens skæres agurken i spåner med en kartoffelskræller.
Sæt 1 dem til side.

 
Forvarm grillen i ovnen.
Sæt kyllingestrimlerne på spid. Steg spiddene ca. 5 min.
Vend dem en enkelt gang, og dryp dem med marinaden.

 
Server dem varme, sammen med agurkespåner og peanutsauce,
og pynt med chiliblomster.

 
Nem kyllingesatay
Brun kyllingen i en wok. Tilsæt 1 spsk honning,
2 spsk peanutbutter, 2 spsk soja, 1 tsk chilipasta,
saften af 1 lime, 2 dl kokosmælk og ½ dl vand.

 
Karry-kyllingesatay
Marinér 500 g kyllingestykker i 2 dl kokosmælk,
2 tsk brun sukker, 1 tsk stødt koriander, gurkemeje
og spidskommen.
Erstat chilipasta med 2 tsk rød karrypasta.

 
Svinekødsatay
Erstat kylling med svinekød.

 
Ayam satay Indonesiske kyllingespyd med jordnøddesauce
Marinér kyllingekødet i 1 dl soja, 2 dl kokosmælk, 3 spsk honning,
1 spsk karrypasta, 1 tsk stødt spidskommen, 1 tsk gurkemeje,
1 tsk stødt citrongræs, 1 fed hvidløg, 3 spsk revet ingefær og
3 spsk hakkede peanuts.
Sæt kyllingekødet på spid, og grill dem.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Tapas  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.137 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her