Logo

Tikka-lammespid

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tikka-lammespid 

 
Der er et indisk tilsnit over denne lette, men velsmagende grillret. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 10 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
1 kg lammekød uden ben (mørbrad eller kølle)
1,2 dl tikka pasta (se Bemærk)
1,2 dl yoghurt naturel

 
Yoghurtsauce:
1,6 dl yoghurt naturel
2 spsk hakket frisk koriander
2 tsk Tikka Masala pasta
serveres med dampede ris

 
* Tilberedning
1. Afpuds kødet for overflødigt fedt og sener og skær det i terninger på 2 cm.
Sæt fire stykker på hvert bambusspid, der har trukket i vand, så de ikke antænder under tilberedningen.
Bland tikka pasta og yoghurt og øs eller pensl det i et dækkende lag over kødet.
Lad det trække i 15 min.

 
2. Grill spiddene på hver side under en jævnt varm grill i 4 min.

 
3. Yoghurtsauce:
Hæld yoghurt, koriander og tikka pasta i en skål og rør det godt sammen.
Server spiddene med yoghurtsauce og dampede ris.

 
Bemærk
Tikka pasta er et færdiglavet krydderi, der findes i velassorterede supermarkeder mellem andre indiske specialiteter. Det kan holde sig i køleskab i op til 2 måneder.
Mangochutney er et meget lækkert tilbehør til denne ret.

 
Prøv sammen med:
Forret: Spaghetti med pestosauce
Dessert: Syltet ingefærbudding

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.554 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her