Logo

Grønsager - opbevaring

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsager - opbevaring 

 
Friske grønsager tilfører vitaminer og mineraler. Med den rette opbevaring bliver holdbarheden lang.
• Friske grønsager indeholder kun lidt eller slet intet fedt og er kaloriefattige. De indeholder sammensatte kulhydrater, som giver lang mæthedsfølelse.


Grønsager - opbevaring 

1. Friske svampe skal opbevares tørt og mørkt, gerne på køkkenrulle på et mørkt sted. De holder sig da i ca. 3 dage.


Grønsager - opbevaring 

2. Opbevar grønsager som broccoli og bladselleri i plastposer med hul. Grønsagerne holder sig da friske i flere dage.


Grønsager - opbevaring 

3. Pak aspargesstilkenes nederste del i fugtet køkkenrulle. Hvis de lægges i køleskab, så holder de sig friske og sprøde i op til 4 dage.


Grønsager - opbevaring 

4. Kartofler og løg og andre, lignende grønsager bør ikke opbevares i køleskabet.
Læg dem i stedet på et svalt, tørt sted, så holder de sig op til en måned.


Grønsager - opbevaring 

5. Skyl bladgrønsager, fx salat og spinat, lad dryppe af og læg i plastposer.
De bliver sprøde i køleskabstemperatur og holder sig 4-5 dage.

 
6. Skær det grønne på rodgrønsager som fx gulerødder og rødbeder af, inden du lagrer dem.
Så bliver de ikke så let bløde.

 
En del levnedsmidler bør ikke opbevares sammen.
Løg afgiver en luftart som gør at kartofler rådner.
Gulerødder bør ikke opbevares sammen med æbler og pærer, det kan give gulerødderne en besk bismag.

 
Tilbered ikke blomkål i aluminiums- eller jerngryder. Aluminium farver kålen gul og jern gør den brun.
Køb kun så mange grønsager, som du forbruger indenfor nogle dage.

 
Se alle de bedste tips og gode råd her: Info

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.401 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her