Logo

Små pandekager - bedst på Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Små pandekager - bedst på Kogebog.dk 💘 

 
De små, tykke pandekager kendes i England under navnet Skotske pandekager. De kan serveres varme med smør og forskellig frugt.
Forberedelsestid 8 min + 1 time i køleskabet. Tilberedning 15 min. Portionen giver ca. 12 stk.

 
# Ingredienser
1 æg, sammenpisket
50 g sukker
25 g smør
2¾ dl mælk
225 g hvedemel
½ tsk natron
½ tsk bagepulver
½ tsk ravigottesauce
salt

 
* Tilberedning
1. Pisk ægget med halvdelen af sukkeret.
Smelt smørret med resten af sukkeret i en lille gryde.
Tag gryden af blusset og tilsæt mælk og 1 tsk koldt vand.

 
2. Sigt mel, natron, bagepulver, ravigottesauce og et drys salt i en stor skål.
Lav en fordybning i midten og hæld æg og mælk heri.
Arbejd dejen sammen med en grydeske, til den er jævn.
Stil skålen tildækket i køleskabet natten over.

 
3. Pensl en tefalpande med smeltet smør og varm den op ved jævn varme.
Sæt små pandekager af ca. 2 spsk dej af på panden.
Lad dem stege, til dejen begynder at boble på overfladen.
Vend dem og steg færdig på den anden side.
Server dem straks eller hold dem varme under alufolie i ovnen.

 
Kokketips
Serveres med smør, citronsaft og sukker, ahornsirup eller henkogt frugt.

 
Se alle de bedste opskrifter med Morgenmad

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.563 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her