Logo

Æggekage med flæsk - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æggekage med flæsk - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Der er stadig kroer, som serverer en god flæskeæggekage direkte fra panden. Kroens æggekage med stegt flæsk er en luftig æggekage
2 personer. Arbejdstid: 30 min. Stege/bagetid: 30 min.

 
# Ingredienser
6 skiver flæsk, evt. letsaltet
4 æg
1 dl mælk
1 spsk kartoffelmel
salt og peber
Pynt:
2 tomater eller 6-8 cherrytomater
1 bundt purløg
Tilbehør: rugbrød

 
* Tilberedning
Bank flæsket let og læg det på en tør varm pande.
Vend skiverne, når de er gyldne på den ene side.
Steg dem i ca. 10-15 min i alt og
læg dem til afdrypning på køkkenrulle.
Gem det afsmeltede fedt og vask panden af.

 
2. Pisk æggene sammen med mælk og pisk kartoffelmelet i.
Krydr med salt og peber.

 
3. Varm panden med et par skefulde af det afsmeltede fedt
til medium varme.
Si æggemassen på panden og bag, til den næsten har sat sig –
ryst panden et par gange undervejs.

 
4. Læg det stegte flæsk på æggekagen og
sæt den under grillen i ovnen i 1-2 min.

 
5. Pynt med tomatskiver og fintsnittet purløg og
server med rugbrød.

 
Se alle de bedste opskrifter med Julemad og Gl. dansk mad

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv:
Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.533 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her