Logo

Artiskokbunde med rejer, gratinerede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Artiskokbunde med rejer, gratinerede 

 
Forret Frokostret. Arbejdstid: 25 min. Bagetid: ca 15 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 
4-6 personer

 
# Ingredienser til Artiskokbunde med rejer, gratinerede:
1 dåse artiskokbunde (400 g)
150 g pillede rejer
smør til fadet

 
Ostesauce:
15 g smør
1 spsk hvedemel
1,5 dl mælk
1 æggeblomme
2 spsk revet ost (emmentaler el. parmesan)
salt og peber
reven ost til gratinering

 
* Sådan laves Artiskokbunde med rejer, gratinerede:
1. Lad artiskokbundene dryppe af og læg dem i et smurt ovnfast fad.

 
Ostesauce:
2. Smelt smørret i en gryde, rør melet i og spæd med den varme mælk.
Lad saucen koge i et par minutter og tag den af varmen.

 
3. Rør den revne ost i og tilsæt æggeblommen, når osten er smeltet.
4. Fordel rejerne oven på artiskokbundene, hæld saucen over og drys med revet ost.

 
5. Gratiner retten i ovnen ved 250 °C, til osten netop har taget farve.
Den må ikke blive for brun, så smager den bittert. Server straks med flutes.

 
Tips: Rejerne kan erstattes med hummerhaler eller andre færdigtilberedte krebsdyr.

 
Se flere opskrifter med Artiskok 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (10 stemmer)
Siden er blevet set 4.865 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her