Logo

Crouton med pocheret æg og sardiner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Crouton med pocheret æg og sardiner 

 
Æg, brød og sardiner er alt hvad du behøver, for at tilberede denne enkle frokost- eller middagsret.
Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!
Tid: 20-25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 liter vand
2 tsk salt
1 spsk eddike
4 æg
4 skiver formbrød
1 spsk smør eller margarine
1 spsk olie
2 ds. sardiner i tomat (à 125 g)
fintklippet purløg

 
* Fremgangsmåde
1. Bring vandet i kog sammen med salt og eddike i en sauterpande.

 
2. Slå æggene ud et ad gangen i en kop og lad dem forsigtigt glide ned i vandet.
Lad dem simre i 2-3 minutter.

 
3. Tag æggene op med en hulske og lad dem løbe af på køkkenrulle.

 
4. Skær skorperne af brødskiverne.
Steg dem sprøde i fedtstof og olie på en pande. Læg brødet på 4 asietter.

 
5. Fordel sardinerne med tomatsaucen på brødskiverne.
Læg de pocherede æg på.
Drys med purløg og server straks, gerne med en salat.

 
Tips:
Sardinerne kan erstattes med makrel i tomat eller en anden slags fiskekonserves.

 

Se alle de bedste opskrifter med Ægeller Sardiner

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.795 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her