Logo

Karrysild

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Karrysild

 
Frokost. Arbejdstid: 20 min. Trækketid: mindst 1 time. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.

 
# Ingredienser til Karrysild
2-3 marinerede (krydder)sild eller 4-6 fileter
6 cornichons eller 2 syltede agurker
1 (skalotte)løg

 
Sauce:
100 g mayonnaise
½ dl ymer eller piskefløde
1-2 tsk karry
1 tsk citronsaft
salt og peber eller ½ tsk knust koriander
Endvidere:
2 hårdkogte æg og dild
*
Sådan laves Karrysild
1. Fileter de marinerede sild, hvis de er hele.
Skær de marinerede sildefileter i mundrette stykker.
Skær cornichonerne i skiver eller agurkestykkerne i terninger.
Pil løget og hak det fint.
Kom silde- og agurkestykker i en skål og bland løget i.

 
Sauce:
2. Rør mayonnaise og ymer (eller let pisket fløde) sammen.
Tilsæt karry og citronsaft og gerne lidt af marinaden fra silden.
Smag saucen til med salt og peber (koriander).

 
3. Bland saucen i skålen med sildestykkerne.
Lad det trække et svalt sted en times tid, gerne længere.

 
4. Garner karrysilden med æggeskiver og læg lidt klippet dild over.
Spis groft rugbrød til.

 
Tips: Tomatbåde kan serveres til eller på silden.
Saucen kan yderligere tilsættes 4 små, kogte kartofler skåret i terninger.

 

Se de bedste opskrifter med Karry

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.812 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her