Logo

Kokkens æggepande

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kokkens æggepande

 

En herlig ret hvor alt serveres direkte fra panden. Den passer både til middag og frokost.

Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!

4 pers. Tid: ca 20 min.

 
# Ingredienser
2 løg
1 porre
1 lille squash
1 gul peberfrugt
1-2 spsk olie
1 tsk salt
¼ tsk sort peber
4 æg
2 tomater
1 tsk paprika
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl løget og skyl porren. Skær dem i tynde skiver.
Skær porren i lidt skrå skiver.

 
2. Skyl squash og peberfrugt og skær dem i tern.

 
3. Opvarm olien i en sauterpande.

 
4. Steg alle grønsagerne i olien ca 10 min.
Smag til med salt og peber.

 
5. Knæk et æg ad gangen og lad det glide ned i grønsagsblandingen.
Forsøg at bevare æggene hele. Lad dem stivne.

 
6. Skyl tomaterne og skær dem i tern. Læg dem mellem æggene.
Drys lidt paprika og finthakket persille på æggene.
Server med brød.

 
Tips: Tomaterne må meget gerne være bøftomater, som er mere fyldige og giver mere volumen til panden. Lad da ternene stege med de øvrige grønsager.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.973 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her