Logo

Laksepizza

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laksepizza 

 
En lækker sprød luxuspizza med bagepulver. Her forenes skiver af røget laks med rejer på et dække af sprød spinat. Pizzabunden er dækket med en ostecreme med peberrod. Smukt og lækkert.
Tid: ca 35 min, heraf 8-10 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 dl hvedemel
1½ tsk bagepulver
½ tsk salt
50 g margarine
1½ dl mælk

 
FYLD:
1 pk dessertost med peberrod
½ dl cremefraiche 18%
200 g frossen spinat i hele blade
1 spsk smør eller margarine
1 løg
150 g røget laks i skiver
200 g pillede rejer
1 citron

 
* Fremgangsmåde
1. Bland hvedemel, bagepulver og salt.
Findel fedtstoffet i blandingen.
Tilsæt mælken og ælt det hurtigt sammen til en dej, enten ved håndkraft eller i maskine.

 
2. Del dejen i 4 stykker.
Rul hver stykke ud til en rund plade ca 25 cm i diameter.

 
3. Læg dem på en plade med bagepapir.
Buk en smal kant op hele vejen rundt. Prik dem.
Bag dem ved 225 °C 8 -10 min.

 
4. Rør osten med cremefraiche til en smidig creme.
Optø spinaten i en gryde.
Tilsæt fedtstoffet sammen med finthakket løg.
Lad det simre nogle minutter.

 
5. Fordel peberrodsosten og derefter spinaten over pizzaerne.
Læg lakseskiver og rejer på det grønne.
Skyl citronen, skær den i skiver og pynt med dem.
Server på portionstallerkener.

 
Tips: I stedet for denne dej kan du bruge færdig pizzamix, som bages efter pakkens anvisninger.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pizza

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.035 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her