Logo

Portionsquiche med grønne asparges

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Portionsquiche med grønne asparges 

 
Små portionstærter er altid rare at servere. Her får de smag af friske grønne asparges. Asparges smager godt og passer fint med den gyldne æggemasse.
Tid: 1¾ time, heraf 50 min i ovnen. Tærterne er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 6 pers.

 
# Ingredienser
DEJ:
100 g margarine
2½ dl hvedemel
2 spsk vand

 
FYLD:
1 dåse grønne asparges (340 g)
3 æg
2 dl mælk
1 dl fløde
2 dl reven ost med smag
½ tsk salt
¼ tsk sort peber

 
* Fremgangsmåde
1. Hak margarine og mel sammen.
Tilsæt vandet og ælt dejen hurtigt sammen.
Brug gerne foodprocessoren.
Lad dejen hvile koldt ca 30 min.

 
2. Rul dejen ud, eller tryk den ud i 6 små forme, ca 10 cm i diameter.
Tryk en strimmel alufolie fast om kanterne, prik bunden.
Forbag i ovnen ved 200 °C ca 10 min.

 
3. Lad aspargesene løbe af.
Læg dem i et smukt mønster i formene.

 
4. Pisk æggene sammen med mælk, fløde, ost, salt og sort peber.
Kom æggemassen i formene.

 
5. Bag portionsquicherne i ovnen ved 200 °C ca 40 min.

 
6. Server retten, med en tomatsalat.

 
Tips: I stedet for de grønne asparges kan du bruge hvide aspargessnitter

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærte  eller med Pie

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.513 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her