Logo

Asparges a la flamande - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Asparges a la flamande - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Asparges a la Flamande betyder bogstaveligt: asparges på flamsk vis. Det er en opskrift, der kommer fra middelalderens flamske køkken.
Tilberedningstid: 40 min. Til 4 personer.
 
# Ingredienser
20 asparges
4 æg
120 g økologisk smør
saft af ½ citron
1 bdt persille
salt og friskkværnet peber

 
* Tilberedning
1. Skyl og rens de hvide asparges.
Kog dem i 25-30 min i 1 l vand, tilsat lidt salt og citronsaft.

 
2. Kog æggene i 6 min. Pil dem og smuldr blommen og hviden.
Krydr med salt og peber.

 
3. Brun smørret på en pande.

 
4. Portionsanret de hvide asparges, pres citronsaft over og
anbring ¼ af det smuldrede æg i midten på hver.
Hæld smeltet smør over og drys med finthakket persille.

 
Se alle de bedste opskrifter med Asparges

INFO: I en snæver betydning er flamsk kun dialekterne i det tidligere grevskab Flandern, de nuværende belgiske provinser Østflandern og Vestflandern. Dog bruges betegnelsen også om standardsproget og dialekterne i hele den nederlandsktalende del af Belgien, til forskel for hollandsk i Holland.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.126 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her