Logo

Hurtig muslingepande

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hurtig muslingepande 

 
Muslingepande med champignon. Her simrer muslinger, forårsløg og mandariner i en herlig krydderurte-blanding med bl.a. hvidløg, purløg og timian. En farvestrålende alt-i-et-ret...
Tilberedningstid: 20 min. Til 2 portioner: kan udvides til flere.

 
# Ingredienser
125 g muslinger
1 forårsløg
25 g champignon
¼ dåse mandariner
saften af ¼ citron
1 tsk cognac
50 g smør
¼ tsk salt
1 fed hvidløg
1 spsk sardelpasta
purløg
persille, timian mynte, basilikum
salt, friskkværnet peber
et par dråber engelsk sauce

 
* Tilberedning
Fordel muslingerne i en pande eller ovnfast fad.
Gør forårsløg i stand, skær i tynde strimler og kom dem ved muslingerne.
Rens champignon og skær dem i skiver.
Kom også dem ved muslingerne.
Lad mandarinerne dryppe af og kom dem ved.
Hæld citronsaft og cognac ved.
Rør smørret blødt.
Stød hvidløget i en morter med salt og rør det i smørret sammen med sardelpastaen.
Nip krydderurterne og hak bladene fint.
Kom de finthakkede krydderurter i smørret.
Rør det hele godt sammen og krydr med salt, peber og engelsk sauce.
Fordel kryddersmørret over muslingerne og stil det i en 200 °C varm ovn i 10 min.
Server muslingepanden rygende varm.


Hurtig muslingepande 



Se de bedste opskrifter med muslinger 

Se de bedste opskrifter med Mad til 1

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.087 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her