Logo

Jomfruhummere på grill

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jomfruhummere på grill 

 
Forret. Arbejdstid: 20 min. Grilltid: 2-3 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Jomfruhummere på grill:
16 store friske jomfruhummere

 
Grillmarinade:
50 g smeltet usaltet smør eller ½ dl olie
1 fed hvidløg
1 spsk citronsaft
salt
Udegrill
*
Sådan laves Jomfruhummere på grill:
1. Tænd grillen i god tid, ca 30 min. før, så den når at danne et tæt, hvidt glødelag.

 
2. Skær jomfruhummerne igennem på langs med en skarp kniv.
Fjern tarmen, den mørke streng, der går gennem halen.

 
3. Smag smeltet smør eller olie til med hvidløg, citronsaft og salt.

 
4. Pensl de flækkede jomfruhummere med grillmarinaden og grill dem 2-3 min. på risten over glødelaget.
Kødet skal skifte farve fra klart til hvidt.
Server med citronbåde og brød, se Bondebrød eller Flûtes.

 
Tips: Jomfruhummerne kan pensles med reven fåreost i stedet for grillmarinade.
Jomfruhummerne kan grilles i ovnen.
Giv dem først 2 min. med skallen opad.
Vend dem, pensl dem og giv dem yderligere et par min. med kødsiden opad, ca 10 cm fra grillelementet.

 
Se alle de bedste opskrifter med Jomfruhummer

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.196 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her