Logo

Tomat, bocconcini og basilikumtårn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomat, bocconcini og basilikumtårn 

 
Åh, så let. En ny måde at servere salat på. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter - med menuforslag nederst.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: ingen. Kuverter: 4
 
# Ingredienser
4 store, faste modne tomater
4 bocconcini oste
friske basilikumblade
0,8 dl store sorte oliven, udstenede og snittede
2 spsk balsamico- eller hvid lagereddike
0,6 dl olie
friskkværnet sort peber og salt efter smag

 
* Tilberedning
1. Skær hver tomat i 2-3 skiver.
Skær bocconciniostene i skiver. æg de største tomatskiver på et fad.
Læg ovenpå en skive bocconcini og et basilikumblad.
Ovenpå følger endnu et lag tomat, bocconcini og basilikum.

 
2. Pynt anretningen med lidt sorte olivenskiver.
Bland eddike, olie, peber og salt og øs det over tomattårnet og server det straks.

 
INFO: Bocconcini er små mozzarella ostekugler på størrelse med en småsten. Ligesom andre mozzarellaer er de semi-bløde, hvide og skorpeløse umodne milde oste, der stammer fra Napoli og engang kun blev lavet af mælk fra vandbøfler. I dag er de normalt lavet af en kombination af vandbøffel og komælk.

 
Prøv sammen med:
Hovedret: Lammeryg med rosmarin og hvidløg
Dessert: Traditionel trifli

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.400 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her