Logo

Farserede porrer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farserede porrer 

 
Farserede porrer med tomatsauce. Nem opskrift på den lækre klassiske danske ret med porrer indpakket i hakket flæskesmåkød. Se opskriften her...
Til 4 personer. Tilberedningstid: 40 min. Kogetid, porrer: 5 min. Stegetid : 10 min. Fryseegnet

 
# Ingredienser:
4 porrer
500 g hakket flæskesmåkød eller
hakket kalve- og flæskekød
60 g hvedemel (ca. 1 dl)
1 æg
1 dl mælk el. danskvand
salt, peber.

 
Panering:
æg
rasp

 
Til stegning:
75-100 g smør el. margarine

 
* Tilberedning:
1. Skyl porrerne, skær dem i 5-6 cm lange stykker og kog dem i letsaltet vand 5 min.

 
2. Rør det hakkede kød med mel, æg og mælk eller danskvand og krydr med salt og peber.

 
3. Saml en portion fars om hvert porrestykke.
Vend de farserede porrer i sammenpisket æg og rasp.

 
4. Smelt fedtstoffet gyldent og steg de farserede porrer heri ca. 10 min.
Vend porrerne, når halvdelen af stegetiden er gået.

 
5. Server de farserede porrer med letbrunet smør og kartofler eller løse ris og tomatsauce.

 
Tips
De farserede porrer kan også serveres med Italiensk tomatsauce.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her