Logo

Fisk i fad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fisk i fad


Du skal bare ordne grønsagerne, lægge fisk og grønsager i lag og pensle med olie. Resten klarer ovnen på 40 minutter.

Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad, hvor du blot skal forberede råvarerne.

4 personer.

 
# Ingredienser:

600 g hvid fisk

4 æg

2 dl sødmælk

4 dl piskefløde

1 tsk Maizena

2 tsk stærk karry

peber og salt

2 bagekartofler

3 små porrer

2 stængler bladselleri

1 spsk olie

50 g revet ost
Tilbehør:

en god grøn salat

brød – gerne groft brød


* Sådan laver du fisk i fad:
Tænd ovnen på 200 °C.
Skær fisken i grove tern.
Pisk æg, mælk, fløde, maizena, karry og salt og peber sammen i en skål.

 
Skær kartoflerne i meget tynde skiver, gerne på et mandolinjern eller med en tyndskræller.
Fordel halvdelen i bunden af et smurt ovnfast fad.
Læg fisken ovenpå og fordel porrer og bladselleri imellem.
Hæld æggeblandingen over og fordel resten af kartoflerne ovenpå i et jævnt lag.
Pensl toppen med olie og drys med ost, salt og peber.
Bag retten i ca. 35-40 min., til den er gylden og fast, og kartoflerne er møre.

 
Server fiskefadet rygende varmt, gerne med lidt grønt og brød til.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 10.069 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her