Logo

Geddefileter i fad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Geddefileter i fad 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 35 min. Skal trække: 10-15 min. Stegetid: ca. 20 min. Let at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. (4 personer).

 
# Ingredienser til Geddefileter i fad:
600 g geddefileter
2 spsk citronsaft
250 g champignon
10 g smør
5 spsk (piske)fløde
salt og hvid peber
Endvidere: smør til fadet
Garnering: 1 bdt persille
Ovnfast fad
*
Sådan laves Geddefileter i fad:
1. Dryp geddefileterne med citronsaften og lad dem trække 10-15 min.

 
2. Skær rodskiven af champignonerne, skyl dem kort i rindende, koldt vand.
Dup dem straks tørre og skær dem i skiver.
Smelt smørret og lad champignonerne snurre heri i 5-6 min.

 
3. Smør et ovnfast fad.
Del eventuelt fiskefileterne en gang og fordel dem på bunden af fadet.
Kom champignonerne oven på, hæld fløden over og krydr med salt og peber.

 
4. Dæk fadet med folie og stil det i ovnen ved 200 °C i ca. 20 min.
Fjern folien, drys med finthakket persille og server.
Løse ris eller persillevendte pillekartofler passer godt til.

 
Tips: Retten kan tilsættes 200 g pillede rejer eller anden form for skaldyr de sidste 5 min. af stegetiden.

 
Se flere opskrifter med Gedde
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.900 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her