Logo

Gratineret mørbrad med banan og karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gratineret mørbrad med banan og karry 

 
Der er fine smagskontraster i denne ret, sødt/stærkt fra banan og karry. En meget populær
kombination, ikke bare for voksne, men også hos børn og unge.
Tid: 30 min, heraf 10 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g mørbrad
1 spsk smør eller margarine
1 tsk salt
½ tsk groftkværnet peber
1 tsk karry
2 bananer
2 dl piskefløde
4 dl frossen blanding af ærter, majs og peberfrugt
1-2 dl reven ost
 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i 2½ cm tykke skiver.

 
2. Smelt fedtstoffet på en stegepande.
Når det er stegeklart, lægger du kødet på, og bruner det på begge sider.
Drys med salt og peber. Dæmp varmen.
Tilsæt karry og rør rundt.

 
3. Tilsæt skrællede, skivede bananer og hæld fløden på.
Lad det simre nogle min.

 
4. Kom grønsagsblandingen i et ovnfast fad.
Fordel kød/banan-blandingen henover.
Drys med reven ost og gratiner i en 225 °C varm ovn i 10 min.


5. Server med pasta eller løse ris og mangochutney og peanuts.

 
Tips: I stedet for mørbrad kan du bruge skinkeschnitzel.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.129 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her