Logo

Italiensk gratin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Italiensk gratin 

 
Pasta, hakket kød og tomat. En nem og populær alt-i-et-ret under et lækkert ostelåg. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt! Retten er nem og lækker
Tid: 40 min, heraf 20-25 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
300 g pasta, fx penne rigate
1 stykke rodselleri (100 g)
1 løg
2 fed hvidløg
1 dl hakket persille
75 g røget skinke
2 spsk olie
400 g hakket oksekød
1 ds. hakkede tomater (400 g)
1 dl fløde
½ tsk salvie
1 tsk salt
¼ tsk sort peber
1-2 dl parmesanost

 
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.

 
2. Skræl rodselleri, løg og hvidløg.
Hak det hele sammen med persillen i foodprocessoren.

 
3. Skær skinken i tern.

 
4. Opvarm olien på en pande.
Steg grønsagerne nogle min.
Tilsæt kød, skinketern, tomater, fløde og krydderier.
Lad det hele simre 10 min.

 
5. Vend den godt afdryppede pasta i.

 
6. Hæld det hele i et smurt ovnfast fad.
Drys parmesanosten over, gratiner ved 225 °C i 20-25 min.

 
7. Server med baguettes og en grøn salat.

 
Tips: Denne ret kan gratineres i portionsforme.
Gode at fryse ned og bruge som frokostretter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.090 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her