Logo

Kartoffel-laksefad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffel-laksefad 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: ½ time Kogetid, kartofler: ca 20 min. Ovntid: ca 40 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Kartoffel-laksefad
800 g kartofler
250 g ferskrøget laks
1 bdt dild
4 æg
3½ dl fløde
salt og peber
20 g smør
Ovnfast fad
*
Sådan laves Kartoffel-laksefad
1. Kog kartoflerne i letsaltet vand i ca 20 min.
Lad dem køle noget af, før de pilles og skæres i skiver.
2. Sæt ovnen på 175 °C.

 
3. Skær laksen i tynde strimler.
Fordel kartoffelskiver og laksestrimler lagvis i et smurt, ovnfast fad.
Drys med klippet dild, salt og peber mellem lagene.

 
4. Pisk æg og fløde sammen og hæld det over kartoffel-blandingen.
Læg et par smørklatter øverst og sæt fadet nederst i ovnen i ca 40 min., til overfladen er gylden og æggemassen stivnet.
Server gerne fra fadet.

 
Tips: Laksens nakke- eller halestykke er billigere og kan udmærket bruges her.
Retten kan også laves med spegeskinke, skåret i terninger eller strimler

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.257 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her