Logo

Mørbrad med chorizo

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mørbrad med chorizo

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Mørbrad med chorizo
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 15 minutter plus stegetid

 
# Ingredienser
600 g svinemørbrad
6 fed hvidløg
1 kvist oregano
1 laurbærblad
salt og peber
200 g chorizo
1 tsk paprika
50 g svinefedt

 
* Tilberedning
1. Mørbraden skæres i mundrette terninger.
Hvidløgsfeddene skrælles og hakkes groft.

 
2. Oreganoen skylles, rystes tør, og bladene rives af stilken.
Så hakkes den fint.

 
3. Kom kødterningerne i en stegegryde.
Tilsæt hvidløg, laurbærbladet, oreganoen og lidt salt og peber.
Hæld ca 1¾ dl vand ved og lad kødet småkoge under låg i 10-15 minutter.

 
4. Pølsen skæres i meget tynde skiver og tilsættes.
Paprikaen og svinefedtet vendes i.
Lad det hele simre videre uden låg i nogle minutter, til kødet er mørt og vandet kogt væk.

 
Pr. portion ca 595 kcal/2499 kj. 53 g protein, 42 g fedt, 3 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.990 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her