Logo

Okseroulader exotique

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Okseroulader exotique 

 
Eksotiske frugter af forskellig art passer ofte fint sammen med kød. Disse roulader indeholder en blanding af kiwi og sød mango, som vi krydrer med karry og ingefær.
Tid: 30 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 6 mdr. 4 pers.


# Ingredienser
1 løg
2 kiwier
1 lille mango
2 tsk karry
½ tsk ingefær
1 dl cremefraiche
500 g okseinderlår i tynde skiver
2 spsk smør eller margarine
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
2 dl oksebouillon (vand + terning)

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl løg, kiwi og mango og hak det hele fint.

 
2. Bland løg og frugt med karry, ingefær og cremefraiche.

 
3. Læg kød skiverne på et skærebræt.
Fordel fyldet på dem og rul dem sammen.
Fæstn dem med tandstikkere.

 
4. Brun rouladerne på alle sider i fedtstoffet på en pande.
Drys med salt og sort peber.
Læg rouladerne i en sauterpande.

 
5. Spæd med oksebouillon og lad rouladerne simre 10 min.

 
6. Server retten med løse ris og en blandet salat.

 
Tips: Bliver der fyld tilovers, fordeler du det ovenpå rouladerne i gryden.

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.818 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her