Logo

Ovnstegt hvidløgskylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ovnstegt hvidløgskylling 

 
Lad dig endelig ikke forskrække af den store mængde hvidløg i denne ret! Ti hele fed er faktisk lige passende til denne sprøde ovnstegte kylling.
Tid: 1¼ time, heraf 1 time i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 6 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 frisk eller frossen kylling (1,3 kg)
1 løg
1 æble
10 fed hvidløg
25 g smør eller margarine
1 tsk basilikum
1 tsk estragon
½ tsk salt
 
* Fremgangsmåde
1. Tør kyllingen indvendigt.

 
2. Pil løget og skær det i skiver.
Skyl æblet og skær det i tern.
Pil hvidløgene og hak dem fint.

 
3. Bland løg og æble med halvdelen af hvidløgene.
Fyld kyllingen med blandingen.

 
4. Luk kyllingen med et par tandstikkere, læg den i et ovnfast fad.

 
5. Smelt fedtstoffet.
Bland det med resten af hvidløgene og krydderurterne.
Pensl det over kyllingen.

 
6. Steg kyllingen i en 200 °C varm ovn i 1 time.
Kontroller at den er helt gennemstegt.
Kødsaften skal være helt klar og ikke rosa.
Dryp kyllingen et par gange under stegningen.

 
7. Server kyllingen nystegt med en fyldig salat af kogte hvide bønner,
cherrytomater, strimlet agurk, finthakket rødløg og en vinaigrettesauce.

 
Tips: Retten kan også laves med en parteret kylling.
Fordel da æble/løgfyldet over stykkerne og dryp med det smeltede kryddersmør.
Steg den som anvist ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ eller Grøn Salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,4 (7 stemmer)
Siden er blevet set 5.981 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her