Logo

Sandart med asparges i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sandart med asparges i stegeso 

 
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca. 15 minutter, plus braisering 35-40 min.

 
# Ingredienser
4 sandartfileter (a 250 g)
2 spsk citronsaft
salt og peber
500 g sukkerærter
500 g asparges
3¾ dl grønsagsfond
200 g krebsesmør
½ tsk muskatnød, revet
4-5 kviste citronmelisse

 
* Tilberedning
Skyl sandartfileterne, dup dem tørre, og krydr dem med citronsaft, salt og peber.
Gør sukkerærterne i stand og skyl dem.
Skyl aspargeserne, skræl dem, og skær dem i 4-5 cm lange stykker.
Blancher grønsagerne i den varme grønsagsfond i 3-6 min.
Rør krebsesmørret ud i fonden.
Smag det hele til med salt, peber og muskatnød.
Kom fonden i en gennemvædet stegeso sammen med grønsagerne.
Anbring sandarten ovenpå.
Skyl citronmelissen, slyng den tør og fordel den oven på sandartfileterne.
Sæt låg på, og giv retten ca 35-40 min i ovnen ved 180 °C.
Fjern citronmelissen, når retten er færdig.
Anret fiskefileterne sammen med grønsagerne, og server.
Hertil passer kartofler.

 
Pr. portion ca. 512 kcal/2150 kj, 19 g protein, 46 g fedt, 6 g kulhydrater
Ikea forhandler en fremragende stegeso
Se flere opskrifter med Stegeso

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.141 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her