Logo

Skaldyrsris med chili

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skaldyrsris med chili 

 
Vildrisblandingen steger vi her med "hotte" krydderier, sammen med rejer og krabber, det giver ekstra fin smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er godt netop nu!
Tid: ca 35 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 6 mdr. 4 pers.


# Ingredienser
1 løg
1 chili
et stykke syltet ingefær
1 spsk olie
3 dl vildrisblanding
6 dl vand
½ tsk salt
500 g rejer med skal
1 ds. krabber (175 g)
et par dråber Tabasco
 
* Fremgangsmåde
1. Pil løget og hak det fint.
Udkern chilien og skær den i fine strimler. Skær ingefæren i små tern.

 
2. Opvarm olien i en gryde, der kan rumme hele portionen.

 
3. Svits løg, chili og ingefær nogle minutter.
Tilsæt risene og steg dem til de er blanke.

 
4. Tilsæt vand og salt.
Lad retten simre under låg ca 20 min eller efter rispakkens anvisninger.

 
5. Pil rejerne og lad krabberne løbe af.

 
6. Rør rejer og krabber i den varme risblanding.
Stænk med et par dråber Tabasco.
Server retten med chilisauce og flûtes.

 
Tips: Hvis du ikke kan få fat i frisk chili, kan du bruge rød eller grøn peber i stedet.
Lav gerne en dobbelt portion. Frys ned i portionspakker som senere kan bruges som en let frokostret.

 

Se alle de bedste opskrifter med Skaldyr eller Ris

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.067 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her