Logo

Æblegrød med frosne flødekugler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æblegrød med frosne flødekugler 


Smuk æblegrød som vi anretter med frosne flødekugler og ristede hasselnødder. Lige til et 12-tal.

Til 4 Personer

 
# Ingredienser

2½ dl piskefløde

6 æbler

8 spsk rørsukker

vand

1 økologisk lime

1 dl hasselnødder
*

 
Sådan gør du
1. Pisk fløden til let skum og frys den i 3-4 timer.
2. Skær æbler i mindre stykker og kom i en gryde med sukker.
3. Lad æbler og sukker simre sammen, imens du rører ganske ofte.
4. Lige pludselig begynder sukkeret at karamellisere og det bliver lysebrunt.
5. Nu skal du hælde cirka en deciliter vand i.
Lad vandet koge op og tag det fra komfuret.
Brug nu en stavblender og blend æblegrøden ganske fint.
Juster konsistensen med vand.
6. Afkøl æblegrøden helt.
Æblegrøden kan serveres stuetempereret eller køleskabskold.
7. Sæt ovnen på 225 °C, og rist hasselnødder heri, indtil de er godt gyldne.
Kik efter 7-8 minutter.
Gnid skallerne af
8. Tag fløden op af fryseren, 20 minutter før den skal serveres.
9. Anret æblegrød med små kugler frossen fløde og hasselnødder.
Lidt revet limeskal lægges på toppen.

 
Æblegrød med frosne flødekugler 

Tips: Brug et parisiennejern hvis du vil lave små fine kugler. Det ligner en iskugleske, men findes i mindre størrelser.
Se flere dejlige opskrifter med grød HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.890 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her