Logo

Æblekompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æblekompot 

 
Dessert. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 6-8 min. Afkøles: ca 1 time. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.

 
# Ingredienser til Æblekompot
6 store æbler, fx Belle de Boskoop eller 8-10 små
4 spsk citronsaft


Sukkerlage:
4 dl vand
170 g sukker (2 dl)
½ stang vanilje
2 dl piskefløde
*
Sådan laves Æblekompot
1. Befri æblerne for blomst og stilk. Skræl dem.
Skær dem i kvarte og fjern kernehuset.
Læg dem i koldt vand tilsat citronsaft, så mørkner de ikke.

 
Sukkerlage:
2. Kom vand og sukker i en gryde sammen med den flækkede vaniljestang.
Lad lagen koge op under omrøring af og til, til sukkeret er opløst.

 
3. Kom æblerne i gryden og lad dem mørne ved svag varme 6-8 min, afhængig af sort og størrelse.

 
4. Lad æblerne svale ca 1 time i lagen.
Tag vaniljebælgen op og server æblerne i lagen.
Pisk fløden stiv og server den til.

 
Tips: Creme Chantilly, Råcreme eller Mandelcreme kan serveres til.
Og Makroner eller Blondekager.
1 stykke hel kanel kan koges sammen med æblerne.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æbler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.855 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her