Logo

Æbler i snecreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æbler i snecreme
 

Dette er en mager version af en gammeldags dessert, som baseres på æggehvider. Den skal laves lige før serveringen.

• Æggehvider indeholder intet fedt eller kolesterol.

• Æbler indeholder C-vitamin, kulhydrat og fibre.

Forberedelse 15 min. Tilberedning 10 min. 8 portioner

 
# Ingredienser:
4 store æbler
2½ dl vand
½ tsk kanel
¼ tsk reven muskatnød
6 æggehvider
1 dl sukker
frisk mynte til pynt.

 
* Tilberedning:
1. Skræl og udkern æblerne.
Skær dem i 1 cm store både.
Læg dem i en gryde sammen med vand,
kanel og muskat.
Bring det i kog og skru ned.
Lad det simre i 10 min.
Æblerne skal være møre, men de må ikke gå itu
og det meste af væsken skal være kogt ind.

 
2. Pisk æggehviderne til fast skum i en metal-
eller glasskål. Brug mixeren.
Tilsæt sukkeret lidt ad gangen og fortsæt med
at piske, ca. 5 min til sukkeret er helt opløst.

 
3. Læg 8 æblebåde til side og vend forsigtigt
resten af dem i æggehvideblandingen.
Rør ikke for meget for så bliver æggehviderne
tynde og flyder ud.

 
4. Anret æblesneen i 8 portionsglas eller skåle.
Læg de resterende æblebåde på toppen og
pynt med mynteblade.

 
Æbler i snecreme:
Pr. portion: Energi: Kcal 88 = kJ 369
Kulhydrat 19 g Protein 3 g Fedt 0 g (0%) Fibre 1 g
 
Tips:


Æbler i snecreme 

Granny Smith eller Bonzo er perfekte æbler til at koge.
De har et højt indhold af syre og sukker, så de går
ikke så let itu ved kogning.


Æbler i snecreme 

"Rødmende sne", får du ved at tilsætte friske
eller frosne hindbær eller blåbær.
Frosne bær skal først tø op og dryppe godt af,
inden de anvendes.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.912 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her