Logo

Ananasbeignets med flødeskum

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ananasbeignets med flødeskum 

 

Beignets er det franske navn på dette friterede bagværk, som ofte fyldes med frugt eller syltetøj. Her har vi valgt at fylde de lækre små kager med søde ananasskiver.

Tid: 30 min. 4 pers.

 

# Ingredienser

1 frisk ananas eller 1 dåse ( 800 g)
2½ dl mælk

1½ dl mannagryn
1 æg

3 spsk sukker
1 dl olie

 

* Fremgangsmåde

1. Skræl den friske ananas.
Skær den i skiver. Fjern midterstokken.

Lad dåseananas løbe af, hvis du bruger det.

 

2. Bring mælken i kog.

Rør ½ dl mannagryn i og lad dem koge op ved svag varme.

Lad det køle af.

 

3. Pisk æg og sukker hvidt og skummende.

Vend det i de kogte mannagryn.

 

4. Vend ananas skiverne først i de resterende gryn,

dernæst i æggemassen og til sidst i grynene igen.

 

5. Opvarm olien på en stegepande.

Læg ananas skiverne i og steg dem gyldne 2 min på hver side.

 

6. Server ananasbeignet'erne med iskoldt flødeskum og hakkede mandler.

 

Tips: Hæld 5 dl olie i en gryde. Opvarm til 180 °C.

Læg ananasbeignet'erne i og friter dem nogle min.

Lad dem løbe af på et stykke køkkenrulle.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 180 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?



Effektiv reklame - klik her