Logo

Appelsin-panna cotta - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Appelsin-panna cotta - Let og lækkert 

 
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Panna cotta med coulis af røde frugter, Panna cotta med mandler, Kanel panna cotta eller Kaffe-panna cotta - få opskrifter her
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 5 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
6 dl cremefraiche (9 %)
skal af 1 usprøjtet appelsin
75 g sukker
2 blade husblas
8 spsk orangelikør fx Cointreau eller Grand Marnier
1 granatæble

 
* Tilberedning
Kom cremefraiche, appelsinskal og sukker på en lille pande,
og bring i kog.
Rør rundt ind imellem, indtil cremefraichen bliver blød
og sukkeret opløst.
Lad det trække 10 min, og fjern så appelsinskallen.

 
Skær husblassen i brede strimler, og
udblød dem i koldt vand 5 min i en skål.
Tag dem op, vrid forsigtigt vandet af, og
læg dem i den tømte skål.

 
Hæld cremefraiche-blandingen over husblassen,
og rør, til det er opløst.
Tilsæt 2 spsk orangelikør.
Fordel blandingen i 6 små portionsskåle, dæk til,
og stil dem koldt, indtil blandingen har sat sig.

 
Tag kernerne ud af granatæblet, og stil dem til side.
Stil skålene et øjeblik i varmt vand, og
kør en kniv rundt i kanten, så de slipper.
Vend dem ud på tallerkener.
Hæld 1 spsk likør over hver panna cotta, og
drys med granatæblekerner. Servér.

 
Panna cotta med coulis af røde frugter
Udskift orangelikør og granatæblekerner med
en coulis af røde frugter.
Blend indholdet af 1 pakke blandede frosne røde frugter
Pynt med mynteblade.

 
Panna cotta med mandler
Udskift 3 dl cremefraiche med 3 dl mandelmælk.
Servér desserten drysset med let ristede mandelflager.
Dryp rundt om desserten med abrikoscoulis,
lavet ved at blende 3 meget modne abrikoser og
3 tsk honning.

 
Kanel panna cotta
Udskift cremefraiche med 6 dl kokosmælk.
Varm det op med et stykke hel kanel, som fjernes,
inden blandingen hældes i skåle.
Drys med stødt kanel før servering.

 
Kaffe panna cotta
Tilsæt 2 tsk pulverkaffe til cremefraichen.
Rør 2 spsk appelsinmarmelade med 2 spsk vand.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Hovedret  Desserter  Is og sorbet  Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 449 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her