Logo

Bagte pærer med sursød sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bagte pærer med sursød sauce 

 
Denne dessert ser måske ikke ud af så meget - men sikken skøn smag pærerne får sammen med den herlige sauce! Det smager saftsuseme godt.
Tid: 1 time, heraf 45 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 store pærer
1 dl sukker
1 dl vand
1 spsk friskpresset limesaft

 
SAUCE:
1½ dl cremefraiche
½ dl flormelis
½ dl hasselnøddekerner
1 spsk cognac
¼ tsk vaniljesukker

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl, flæk og udkern pærerne.

 
2. Bring sukker, vand og limesaft i kog. Rør til sukkeret er opløst.

 
3. Hæld sukkerlagen i et ovnfast fad. Læg pærerne i.

 
4. Bag pærerne i en 200 °C varm ovn i 45 min, afhængig af hvor modne pærerne er.

 
5. Bland cremefraiche med flormelis, hakkede nødder, cognac og vaniljesukker til en creme.

 
6. Tag pærerne ud og fyld hullet efter kernehuset med den cremede sauce.
Server resten i en skål ved siden af.

 
Tips: Hasselnødderne kan erstattes med samme mængde valnødder som hakkes og blandes i cremen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.076 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her