Logo

Birkeskager med hindbær - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Birkeskager med hindbær - Bare bedst 

 
Her får du birkeskager i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, marcipan med hindbær, rabarber-hindbær, mandel med ribs eller jordbær-pistacie. Caneléer - himmelsk hybrid mellem æbleskiver og crème brûlée
Forberedelse: 20 min.  Tilberedning: 25 min.  Giver 12 kager

 
# Ingredienser
150 g hvedemel+ 20 g til formene
150 g flormelis
1 spsk akaciehonning
100 g kværnede mandler
200 g smeltet smør
6 æggehvider
1 tsk vaniljeekstrakt
salt
50 g birkes
250 g hindbær

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Rør melet med flormelis, honning, kværnede mandler,
175 g smeltet smør, æggehvider, vaniljeekstrakt og
1 nip salt i en stor skål.
Tilsæt birkes, når dejen er jævn og smidig, og rør igen.

 
Smør 12 små canneléforme eller en stor muffinform,
og pudr med mel.
Fyld formene ¾ op med dejen.
Læg nogle få hindbær i toppen af hver kage.

 
Bag kagerne ca. 25 min.
Køl af, før kagerne vendes ud af formen(ene).


Birkeskager med hindbær - Bare bedst 

Canelé forme

 
Marcipankager med hindbær
Udskift de kværnede mandler med 100 g konfektmasse revet groft i dejen.

 
Rabarber-hindbærkager
Skræl 2 stilke rabarber med en grønsagsskræller, skær i mindre stykker,
og rør den i dejen med hindbærrene.

 
Mandelkager med ribs
Udskift hindbærrene med 250 g ribs, og fremhæv smagen
af kværnede mandler med nogle få dråber bittermandel-ekstrakt.

 
Jordbær-pistaciekager
Udskift hindbærrene med 200 g tørrede jordbær og
de kværnede mandler med 100 g usaltede, afskallede og
finthakkede pistacienødder.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.260 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her