Logo

Bjældedessert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bjældedessert

 

Det er ikke meget, der kan slå en god omgang havregryn eller yoghurt og frisk frugt på, men havregryn kan bruges til andet end grød...
Til 4 personer. Tilberedningstid: 15 min. Køletid: 1 time.

 
# Ingredienser
60 g (2 dl) valsede havregryn
4 spsk melis

10 g smør
1 lille citron
1½ dl yoghurt naturel
1½ dl piskefløde
mandelflager eller små bær

 
* Fremgangsmåde
1. Kom smørret på en pande.
Bland havregrynene med 2 spsk melis.

Rist dem på panden, til de er gyldne.
Lad dem køle af på panden. Rør af og til i dem.
De skal være sprøde.

 
2. Riv halvdelen af citronskallen fint.
Bland det med yoghurt og saften af den hele citron.

 
3. Pisk fløden stiv og pisk yoghurt i.
Vend havregrynene i.
Kom desserten i portionsglas.
Pynt med mandelflager eller små bær.

 
Tips
Står du en dag og mangler fløde, så kan du klare sagen, blot du har mælk i huset og lidt usaltet smør i fryseren.
Gør sådan: Varm 1½ dl sødmælk i en kasserolle.
Tilsæt 100 g usaltet smør i småbidder.

Når smørret er smeltet og mælken er afkølet lidt, drysses 1 tsk husblaspulver over.
Hæld væden i en blender og lad det køre ½ minut, til »fløden« er cremet.
Stil den koldt. Fin til grød og bær, men kold kan den også piskes til skum.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.919 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her