Logo

Chokolade-macadamiastænger - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokolade-macadamiastænger - Let og godt 

 
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Mandel-pinjekernestænger, Kokosstænger med hvid chokolade, Chokolade-hasselnøddefirkanter eller Hasselnøddestænger med rosenvand
Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 40 min. Giver 15 stænger.

 
# Ingredienser
200 g halverede macadamianødder
225 g hvedemel
175 g blødgjort· smør
75 g muscovadosukker (brun farin)
1 stykke mørk chokolade
75 g revet kokos
salt

 
Karamel:
100 g usaltet smør
100 g muscovadosukker (brun farin)
25 g hvedemel
1 spsk cremefraiche

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Spred nødderne ud på en bageplade, og rist dem 5 min.
Stil dem til side.
Hæld mel og 1 nip salt ned i en stor skål. Tilsæt smør og sukker.

 
Rør og hæld så blandingen i en almindelig, rektangulær bageform,
og bag den 15 min, indtil dejen er lysebrun.
Tag bageformen ud af ovnen, og lad den køle af.

 
Karamel: Rør smør og muscovadosukker, mel og cremefraiche
sammen i en lille gryde for svag varme, og bring det derefter i kog.
Tag det af varmen.

 
Hak chokoladen fint i en foodprocessor, og drys den over dejen.
Dæk med revet kokos og ristede nødder.
Hæld karamellen over og bag den derefter i ovnen 15-20 min,
indtil karamellen er brun og boblende.
Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i formen.
Skær den i 15 firkanter.

 
Mandel-pinjekernestænger
Erstat kokossen med 75 g kværnede mandler og
macadamianødder med en blanding af mandelkager og pinjekerner.

 
Kokosstænger med hvid chokolade
Bland kokos med 1 plade hvid chokolade, og
erstat macadamianødderne med pekannødder.

 
Chokolade-hasselnøddefirkanter
Smelt 20 firkanter chokolade med 75 g smør.
Tilsæt 150 g hakkede hasselnødder, 75 g muscovadosukker,
75 g mel og 3 æg.
Bag dem 20 min ved 180°C. Skær kagen i firkanter.

 
Hasselnøddestænger med rosenvand
Ælt 150 g smør, 125 g muscovadosukker og
1 spsk vaniljesukker sammen.
Tilsæt 2 æggeblommer, 250 g mel og 2 spsk rosenvand.
Rul dejen til små kugler, læg dem på bagepapir, og
bag dem i 20 min. Drys med flormelis.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 414 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her