Logo

Chokolade-soufflé

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokolade-soufflé

 

Her får du den bedste opskrift på chokoladesoufflé, der både ser flot ud og smager helt fantastisk. Desserten er let at lave. Opskriften får du her!  Dejlig dessertsoufflé.

Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 30 min. Bagetid: 30-40 min.

 
# Ingredienser:
3 spsk smør
3 spsk hvedemel
2½ dl mælk
100 g mørk chokolade
4 æg
50 g sukker (godt ½ dl)
Pynt:
flormelis

 
* Tilberedning:
1. Smelt smørret, rør melet i og spæd med mælken.
Lad blandingen koge igennem.
Tag gryden fra varmen, del chokoladen i mindre stykker og smelt dem i blandingen.

 
2. Del æggene, pisk æggeblommer og sukker tykt og skummende og
rør dem i chokoladeblandingen.
Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt i.
Kom soufflémassen i en velsmurt, sukkerstrøget form og bag den 30-40 min ved 180 °C.
Drys med flormelis.


Chokolade-soufflé 

Variation: Frugtsoufflé
Lav soufflédejen som ovenfor, men udelad chokoladen.
Læg 6-8 halve ferskner, pærer, æbler eller abrikoser i bunden af en smurt souffleform.
Hæld soufflédejen over og bag souffléen 30-40 min ved 180 °C.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg og Soufflé

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.901 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her