Logo

Cremet vaniljedessert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cremet vaniljedessert 

 
Denne cremede dessert er smagt til med vanilje og appelsin. Er du ude efter noget rigtig lækkert, så skulle du lave denne vaniljedessert.
• Server friske bær til cremen, så får du ekstra vitaminer med i købet.
Forberedelse 45 min. Tilberedning 10 min. 4 portioner
 
# Ingredienser:
3¾ dl mælk
2 vaniljestænger
1 nip salt
4 æg
½ dl sukker
½ dl hvedemel
1 tsk kartoffelmel
1 appelsin
1¼ dl piskefløde

 
PYNT:
reven. chokolade
kirsebær

 
* Tilberedning:
1. Hæld mælken i en gryde.
Flæk vanilje stængerne og skrab kornene ud.
Læg bælgene i mælken og varm den op,
men lad den ikke koge.
Tag gryden af og kom kornene i.
Tag bælgene op. Tilsæt et nip salt.

 
2. Del æggene i blommer og hvider.
Pisk blommerne luftige med sukkeret.
Bland mel og kartoffelmel og sigt det i æggesnapsen.

 
3. Rør den varme mælk i æggesnapsen under
stadig omrøring.
Opvarm blandingen under omrøring til cremen
er jævn og tyk.
Stil gryden i et koldt vandbad og
rør rundt til den er kold.

 
4. Skyl og skrub appelsinen. Riv skallen fint.
Halver appelsinen og pres den ene halve.
Bland appelsinskal og 1 spsk friskpresset
appelsinsaft i cremen.

 
5. Pisk æggehviderne og fløden fast hver for sig.
Vend først æggehviderne og så fløden i cremen.
Fyld portionsforme med creme og stil dem på køl
til de skal serveres.
Pynt med reven chokolade og kirsebær.

 
Cremet vaniljedessert;
Pr. portion: Energi: Kcal 316 = kJ 1327
Kulhydrat 22 g Protein 12 g Fedt 20 g (60%) Fibre 0 g

 
Tips:


Cremet vaniljedessert 

Chokoladecreme:
Kom 50 g reven mørk eller hvid chokolade
i mælken og lad chokoladen smelte.
Pynt cremen med reven hvid chokolade og
frisk frugt.

 
Mokkacreme:
Bland 2½ dl mælk med 1¼ dl stærk kaffe.
Tilsæt 1 dl sukker.
Fortsæt så efter opskriften fra trin 2.
Pynt med mokka-chokoladebønner.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.442 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her