Logo

Daddelkage - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Daddelkage - Bare bedst 

 
Her får du daddelkager i flere spændende udgaver. Vælg mellem med daddel med valnødder, daddel med æble, daddel med gulerod eller daddel-tebrød.
Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 45 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
100 g smør+ 20 g til formen
250 g dadler, udstende og hakkede
½ tsk natron
50 g muscovadosukker
50 g demerarasukker (rørsukker)
1 tsk vaniljeekstrakt
½ dl brandy
250 g hvedemel
½ tsk bagepulver
1 nip salt
1 nip kanel
lidt Fire krydderier (peber, nellike, muskat og ingefær)

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Smør en mellemstor bageform.
Kom dadler, natron, sukker, smør og vaniljeekstrakt i en stor skål,
og hæld 2½ dl kogende vand samt brandyen ved.
Rør det sammen, og lad det trække ca. 5 min.
Bland igen, og fordel dadlerne godt. Køl af.

 
Kom mel, bagepulver, salt og krydderier i en stor skål,
tilsæt dadelblandingen, og rør.
Hæld dejen i den smurte form.
Bank den godt på plads, og glat ud.
Bages 45 min, indtil kagen virker fast.
Køl kagen af i formen 5 min, før den vendes ud på et skærebræt
eller serveringsfad. Serveres afkølet.

 
Daddelkage med valnødder
Tilsæt 200 g valnødder og 1 spsk hakket appelsinskal.

 
Daddelkage med æble
Udvid dejen med 250 g æblemos, 250 g revne friske æbler
og 50 g valnødder.
Udskift brandyen med calvados.

 
Daddel-gulerodskage
Udvid dejen med 1 tsk vaniljeekstrakt, 75 g revne gulerødder,
1 tsk kanel og ¼ tsk friskrevet muskat.

 
Daddel-tebrød
Lav en kande grøn te.
Bland 4½ dl te med 325 g hvedemel og 175 g fuldkornsmel.
Tilsæt 2 tsk bagepulver, 1 nip salt og de udstenede dadler.
Drys sesamfrø på brødet 10-15 min før det er færdigbagt.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.909 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her