Logo

Den skønneste konfekt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Den skønneste konfekt

 
De skønne trøfler smelter på tungen. Prøv de klassiske med chokolade eller varianten med kirsebær.

 
Klassiske chokoladetrøfler
Kirsebærtrøfler
Klik på den opskrift du ønsker

 

 

Klassiske chokoladetrøfler

18-24 stk. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 3 min.

 
# Ingredienser til Klassiske chokoladetrøfler:
200 g mørk chokolade
1 dl piskefløde

 
Pynt: kakaopulver, hakket mørk chokolade eller chokoladespåner
*

 
Sådan laver du Klassiske chokoladetrøfler:
HAK chokoladen groft, og hæld den i en skål.
Giv fløden et stille opkog, og hæld den over chokoladen.
Rør, til chokoladen er smeltet sammen med fløden, og stil trøffelmassen koldt, til den kan formes (1-2 timer).
Du kan også brede massen ud i en lille form foret med plastfilm eller bagepapir, og sætte den i køleskab.

 
Form den afkølede masse til kugler i hænderne eller skær den i terninger.
Vend kugler eller terninger i sigtet kakao, hakket mørk chokolade eller chokoladespåner.
Opbevar i en kagedåse i køleskabet.

 

Kirsebærtrøfler

18-24 stk. Arbejdstid: 45 min. Kogetid: 3 min.

 
# Ingredienser til Kirsebærtrøfler:
200 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
1 spsk kirsebærlikør
50 g amarena-kirsebær eller syltede kirsebær

 
Pynt: kakao, hakket mørk chokolade eller chokoladespåner
*

 
Sådan laver du Kirsebærtrøfler:
Hak chokoladen groft, og hæld den i en skål.
Giv fløden et stille opkog, og hæld den over chokoladen.
Rør, til chokoladen er smeltet sammen med fløden.

 
Tilsæt kirsebærlikør og afdryppede, hakkede kirsebær, og stil trøffelmassen koldt, til den kan formes (1-2 timer).
Form trøffelmassen til kugler, og tril dem i kakao, hakket chokolade eller chokoladespåner.
Opbevar trøffelkuglerne i en kagedåse i køleskabet.

 
TIPS: Du kan krydre trøffelmassen med lidt fintrevet appelsinskal, vaniljekorn eller 1 spsk likør eller cognac.
Prøv også at trille trøflerne i hakkede karamelliserede mandler eller nødder: Rist 50 g mandler eller nødder gyldne på en pande, og hæld dem over på en tallerken. Smelt 100 g sukker til gylden karamel på panden. Tilsæt mandler/nødder, vend rundt og hæld det ud på et stykke bagepapir. Hak den stivnede masse med en stor kniv.

 
Den skønneste konfekt Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker. Find flere gode opskrifter her på Kogebog.dk forsiden...

 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 7.704 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her