Logo

Efterårets frugtsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Efterårets frugtsalat

 
Af druer, pærer og æbler. Salaten bliver særligt lækker med syrlige æblesorter som elstar, jonagold eller gråsten. En frugtsalat af den særligt lækre slags – Abemad kaldte vi det, da jeg var barn.
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 15 min.

 
# Ingredienser
1 appelsin, saft af
2 spsk honning
1 spsk orangelikør  
200 g blå vindruer uden kerner
1 æble
1 pære
1-2 spsk citronsaft.
1 frisk figen
50 g valnøddekerner, hakket groft
150 g græsk yoghurt
 
* Tilberedning
1. 5 spsk appelsinsaft bringes i kog med 2 spsk honning og koger 2-3 minutter.
Tag det af komfuret og rør 1 spsk orangelikør i.


2. 200 g blå vindruer uden kerner skylles, nippes af stilkene og halveres.
½ æble og ½ pære skrælles, udkernes og skæres i tynde både.
De blandes straks med 1-2 spsk citronsaft.
1 frisk figen skylles og skæres i ottendedele.
50 g valnøddekerner hakkes groft.
Dressingen blandes med frugten og nødderne.

 
3. 150 g græsk yoghurt røres cremet og serveres til frugtsalaten.

 
Energi pr. portion: 8 g protein, 24 g fedt, 48 g kulhydrater' 450 kcal (1884 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.564 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her