Logo

Figner i cognac

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Figner i cognac 


De smager pragtfuldt som spisefrugter, til hors d'oeuvre, på ostefadet eller til syltning. Tørrede figner spises som konfekt eller bruges i marmelader, til relish og chutney. 

Dessert. Arbejdstid: 15 min. Trækketid: mindst 1 time. Let at lave. Høj pris. (4 personer).

 
# Ingredienser til Figner i cognac:
8 friske figner eller 1 dåse syltede
portionsglas

 
Marinade:
6-8 spsk cognac
¼ tsk stødt kanel
reven skal af ½ usprøjtet appelsin

 
Endvidere:
½ dl piskefløde
10-15 mandler
*
Sådan laves Figner i cognac:
1. Skyl fignerne, og tør dem godt.
Skær dem i kvarte og fordel dem i 4 portionsglas.
Figner fra dåse skal blot deles og dryppe af, inden de fordeles i glassene.

 
Marinade:
2. Bland cognac med kanel og reven appelsinskal.

 
3. Hæld marinaden over fignerne og lad dem trække mindst 1 time inden servering.

 
4. Skold, smut, snit mandlerne. Rist dem lysebrune på en tør pande få min.

 
5. Pisk fløden stiv.

 
Anretning:
6. Kom lidt flødeskum på hver portion figner og drys med ristede mandler.

 
Variation: Fignerne overhældes med halvt friskpresset appelsinsaft, halvt orangelikør (Cointreau el. Grand Marnier), trækker køligt i 1 time og serveres som ovenfor beskrevet fra punkt 4.

 
Se alle de bedste opskrifter med Figen

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.072 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her