Logo

Frugtsalat med ferskenpuré og mynte - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frugtsalat med ferskenpuré og mynte - Bare bedst 

 
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx fersken og mynte, hindbær-kiwi, melon og citrusfrugt og papaya, med jasminte eller passionsfrugt
Forberedelse: 15 min.  Tilberedning: 10 min.  4 personer.

 
# Ingredienser
5 ferskner
6 abrikoser 
2 røde blommer
2 gule blommer
75 g melis
20 mynteblade

 
* Tilberedning
Blancher frugterne i en gryde med kogende vand 2 min.
Dup frugterne tørre. Flå og halver dem. Fjern kernerne.
Sæt frugten (bortset fra 1 fersken) til side i en stor skål.
Bring 5 dl vand næsten i kog.
Tilsæt den ene fersken skåret i småstykker.
Tilføj sukkeret og et dusin mynteblade.
Lad det simre for meget lav varme 10 min.
Tag myntebladene op, og rør puréen jævn.
Fordel frugten i 4 glas eller skåle, og hæld ferskenpuré over.
Køl af 2 timer. Pynt med de resterende, klippede mynteblade.

 
Hindbær-kiwisalat
Opvarm saften af 1 citron med 2 spsk sukker og den klippede mynte.
Køl af, og tilsæt 6 kiwier i skiver samt 500 g hindbær.

 
Melonsalat med citrusfrugt og papaya
Halvér 1 cantaloupemelon.
Lav kugler med en melonske (eller skær i tern)
Bland med stykker af appelsin, grapefrugt og papaya samt
klippet mynte.

 
Frugtsalat med jasminte
Lad 2 breve jasminte trække i ½ l vand.
Tilsæt 2 blade udblødt husblas, 3 spsk sukker, og køl af.
Hæld over stykker af ananas, mango, kiwi, guava og banan.
Pynt med granatæblekerner og mynte.

 
Passionsfrugtsirup
Opvarm 1 dl vand, 100 g muscovadosukker, 1 stykke hel kanel,
1 stang vanilje og revet skal samt saft af 1 lime. Køl af.
Tilsæt pulpen fra 3 passionsfrugter. Dryp det over frugtsalater.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Frugtsalat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 920 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her