Logo

Honningsundae - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Honningsundae - Bare bedst 

 
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Sundae med honning, med chokolade-banan, med hvid chokolade, med mandelkager eller kastanjesundae.
En sundae er en frossen isdessert af amerikansk oprindelse, der typisk består af en eller flere kugler is toppet med sauce eller sirup og andre toppings såsom drys, flødeskum, skumfiduser, jordnødder, maraschinokirsebær eller andre frugter.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 5 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
Honningis:
4 dl mælk
4 æggeblommer
50 g rørsukker
60 g honning
2 dl cremefraiche 38 %
1 tsk vaniljeekstrakt
150 g mascarpone
1 spsk flormelis
1 dl chokoladesirup
100 g frugtmüesli
mynteblade til pynt

 
* Tilberedning
Hæld mælken i en gryde, bring i kog, og tag det fra varmen.
Rør æggeblommer og sukker i en stor skål, indtil det er lyst og luftigt.
Hæld den varme mælk over ægget under stadig omrøring.
Hæld blandingen i en gryde, og kog for lav varme 5 min,
indtil blandingen hænger ved bagsiden af en ske.
Tilsæt honning, cremefraiche og vaniljeekstrakt.
Køl iscremen af, og kør den i en ismaskine ifølge brugsanvisningen.

 
Pisk mascarponen, indtil den bliver mousse-agtig,
tilsæt flormelissen lidt ad gangen. Sæt det i fryseren 30 min.

 
Anret lagvis i glas: 1 skvæt chokoladesirup, 1 kugle honningis,
1 skvæt chokoladesirup, et lag mascarpone, et lag müesli.
Pynt med 1 mynteblad.

 
Chokolade-banansundae
Servér honningisen med bananskiver, mascarpone og
chokoladesirup, og tilsæt mandelflager.

 
Hvid chokoladesundae
Udskift honningis med hvid chokoladeis, og drys mascarponen med kakao.

 
Sundae med mandelkager
Brug mandelis, karamelsauce, vaniljemascarpone og
karamelliserede mandler.

 
Kastanjesundae.
Skift mellem lag af kastanje, kastanjemos pisket til mousse
med flødeskum, vaniljemascarpone, stykker af kandiserede kastanjer
og knuste ristede hasselnødder.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Sundae  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 2.217 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her