Logo

Ingefærdessert med pærer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ingefærdessert med pærer 

 
Dessert Arbejdstid: ½ time. Kogetid: ca 5 min. Afkøles: ca 1 time. Let at lave. Mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Ingefærdessert med pærer:
2 store pærer (à ca 200 g)

 
Kogelage:
2-3 dl vand
4-5 skiver frisk ingefær
2 spsk sukker
½ stang vanilje
1 tsk citronsaft

 
Pynt:
2,5 dl piskefløde
2 tsk reven frisk ingefær
50 g nøddekerner
*
Sådan laves Ingefærdessert med pærer:
1. Bring ingredienserne til kogelagen i kog.
Skræl pæ­rerne og halver dem.
Fjern blomst og kernehus, men lad stilken forblive på.

 
2. Kom straks pærerne i la­gen og lad dem mørne ved svag varme uden låg i 5-8 min.
En nål skal gå nemt igennem.
Lad pærerne blive kolde i lagen.

 
3. Pisk fløden stiv og smag den til med ingefær.
Hak nøddekernerne groft.

 
Anretning:
4. Portionsanret pærerne med den buede side opad.
Fordel flødeskum over dem og drys med hakkede nød­der.

 
Tips: Desserten kan også serveres i 4 portionsglas, overhældt med den siede lage.
Så er det bedst at servere flødeskum­met til.
Pærerne kan også drysses med revet chokolade.
Pærernes kogetid afhænger af sort, og af hvor modne pærerne er.
Den friske ingefær kan er­stattes af tørret, men den friske er bedst.

 
Se flere opskrifter med Ingefær

Se flere opskrifter med Dessert

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.470 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her