Logo

Jordbæromelet - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jordbæromelet - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Lækker jordbæromelet med karamel og vanilje. En anderledes dessert, som smager himmelsk i når du kan få jordbær. Du finder opskriften her.
4 Personer

 
# Ingredienser
12 æg
2 dl mælk
salt og peber
smør til stegning
flormelis

 
Fyld:
50 g rørsukker
1 stang vanilje
200 g jordbær

 
* Tilberedning
Smelt rørsukkeret på panden med marven af vaniljestangen.
Skær jordbærrene i kvarte, og steg dem i sukkeret, når det
er blevet til lys karamel.
Hæld jordbær og karamel på et fad, og lad det køle af.

 
Bland æg og mælk. Krydr med salt og peber.
Hæld æggemassen på en varm pande med smør, og lad den stivne let.
Saml æggemassen ved at løfte pandens håndtag en smule.

 
Tag jordbærrene op af karamelsaucen, læg dem i midten af
omeletterne og fold dem på midten.
Ved servering hældes karamelsaucen omkring omeletterne, og disse
drysses med et jævnt lag flormelis og karamelliseres med en blæselampe.
Har du ikke en blæselampe, kan det gøres i ovnen under grill, men
så skal det gøres før de anrettes.
Pynt eventuelt med vaniljestangen.

 
Husk at stege omeletterne i et par min med et låg på.

 
Se alle de bedste opskrifter med Omelet

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.368 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her