Logo

Kaffedessert med marengs, letfrossen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kaffedessert med marengs, letfrossen 

 
Dessert. Arbejdstid: 15 min. Frysning: 1½-2 timer. Middelsvær at lave. Lav pris. Fryse-egnet. (6-8 personer)

 
# Ingredienser til Kaffedessert med marengs, letfrossen:
2 marengsbunde
5 dl piskefløde
2 spsk pulverkaffe
2 spsk sukker
Springform: 22 cm
*
Sådan laves Kaffedessert med marengs, letfrossen:
1. Skær bundene til, så de passer i springformen. Gem det afskårne.
Læg den ene marengsbund i formen.

 
2. Pisk fløden halvt stiv.
Kom sukkeret og pulverkaffen i og pisk fløden netop stiv.
Vend eventuelle marengsstumper i.
Fordel flødeskummet over marengsbunden og tryk den anden bund nænsomt, men bestemt over.

 
3. Sæt desserten i fryseren 1½-2 timer, til desserten er letfrossen.
4. Løsn kanten med en skarp kniv, inden springformen åbnes, og løft desserten over på et koldt fad.
Server omgående.
Stykkerne skæres nemt ud med en skarp kniv.

 
Tips: Server gerne den letfrosne kaffedessert med Chokoladesauce.
Færdige marengsbunde kan bruges, de fås bedst hos en god bager, men kan også købes i supermarkeder o.lign.
Bundene kan også bages: Pisk 4 æggehvider halvt stive, pisk 25 g sukker i, pisk dem helt stive og vend herefter 175 g sukker eller flormelis i. Tegn to cirkler med 22 cm diameter på en bageplade dækket med bagepapir (eller letsmurt og melet), fordel dejen heri og bag bundene 35-40 min ved 140 °C. Lad bundene blive helt kolde på bagerist.
Holdbarhed i fryser: ca 1 måned.
Beregn ca 1 time i køleskab til optøning, så vil konsistensen være tilpas til servering.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kaffe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.937 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her