Logo

Koldskål med jordbær og hyldeblomst - ren luksus

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Koldskål med jordbær og hyldeblomst - ren luksus 


Vi gør koldskålen ekstra lækker med lidt let flødeskum. Det giver en tyk, luftig og cremet koldskål. Serveres som dessert i små skåle med masser af friske, modne jordbær og et drys friske hyldeblomster på toppen. 30 minutter til 4 personer.

 
# Ingredienser
Koldskål:

3 æggeblommer

2 spsk sukker

1 vaniljestang, korn fra

2 dl ymer eller A38

1 l. kærnemælk

1 dl fløde

4 spsk koncentreret hyldeblomstsaft

1 økologisk citron (revet skal + saft)

lidt jordbær
*
Sådan gør du
1.Pisk æggeblommer med sukker og vaniljekorn i et par minutter, til det er lyst og luftigt.
Rør ymer og kærnemælk i.
Pisk fløden til blødt, let skum og vend det heri.

 
2.Smag til med hyldeblomstsaft og citron.
Sæt koldskålen på køl indtil servering.

 
3.Server koldskålen toppet med friske jordbær og lidt hyldeblomster.

 
Tips: Når det ikke er sæson for hyldeblomster, så smag koldskålen til med stødt kardemomme i stedet for. Start med ca. ½ tsk og smag til dig frem. Koldskålen kan også serveres med kammerjunkere, knuste småkager eller tvebakker.

 

Se flere dejlige opskrifter med hyldeblomst HER

Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (9 stemmer)
Siden er blevet set 5.055 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her