Logo

Kompot af tørret frugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kompot af tørret frugt 

 
En lækker frugtblanding med en let krydret sirup. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 5 min. Tilberedningstid: 20 min. Kuverter: 4
 
# Ingredienser
5 dl vand
1 spsk sukker
2 tsk stødt ingefær
150 g tørrede pærer, halveret
150 g tørret fersken, halveret
3 brede strimler appelsinskal
100 g tørret æble
200 g udstenede svesker
1 spsk muskat (hedvin) eller marsala

 
Cremesauce:
1 spsk kagecremepulver
0,6 dl sukker
1,2 dl mælk
1 spsk muskat
0,6 dl fløde

 
* Tilberedning
1. Bland vand og sukker i en stor gryde.
Rør i gryden ved jævn varme, uden det koger, indtil sukkeret er opløst.
Tilsæt ingefær, pærer, ferskner og skal og bring det i kog.
Lad det småkoge under låg i 5 min.

 
2. Tilsæt æbler, svesker og muskat.
Det hele småkoger under låg i endnu 10 min.

 
3. Cremesauce: Tilsæt kagecremepulver, sukker, mælk og muskat.
Tilsæt fløde og omrør det ved jævn varme i 5 min.
Server frugtkompotten varm eller stuevarm, eventuelt med creme og fløde.

 
Variation
Andre kombinationer af frugt kan bruges i denne opskrift - figner eller dadler ville være en udmærket erstatning for sveskerne.

 
Prøv sammen med:

Forret: Løgsuppe med squash

Hovedret: Tun, asparges og makaronifad

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.193 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her