Logo

Maizenabudding

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Maizenabudding 

 
Dessert. Arbejdstid: 15 min. Afkøles: ca 1 time. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.

 
# Ingredienser til Maizenabudding
5 dl sødmælk
4 æggeblommer
40-50 sukker (ca ½ dl )
50 g maizenamel (ca 1 dl )
2 dl fløde (13%)
Endvidere:
sukker til formen
Randform
*
Sådan laves Maizenabudding
1. Bring mælken til kogepunktet i en emaljeret eller rustfri gryde.
Aluminium misfarver retter med æg.

 
2. Pisk æggeblommer og sukker hvidt og skummende.
Tilsæt maizenamel og rør blandingen jævn med fløden.

 
3. Rør lidt af den koghede mælk i æggeblandingen, før resten tilsættes.
Ellers kan den skille.

 
4. Kom hele blandingen tilbage i gryden og lad indholdet koge op under omrøring.
Hæld buddingemassen i en skyllet, sukkerdrysset form og stil den koldt til servering.

 
5. Lad buddingen blive helt kold, før den vendes ud på et fad.
Er den genstridig, kan formen holdes et kort øjeblik i varmt vand.

 
Tips: Server maizena buddingen med kold saftsauce eller syltede frugter.
2-3 bitre og 6-7 søde mandler kan rives i.
Den kogende mælk kan tilsmages med kornene fra ½ stang vanilje eller med reven skal af usprøjtet citron eller appelsin.

 

Se alle de bedste opskrifter med Maizena

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.182 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her