Logo

Melon med hindbærmousse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Melon med hindbærmousse 

 
Dessert Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Melon med hindbærmousse
2 små søde modne meloner

 
Hindbærmousse:
300 g hindbær
50 g flødeost
2 spsk sukker
piskefløde
*
Sådan laves Melon med hindbærmousse
1. Skær melonerne midt igennem på tværs.
Tag kernemassen forsigtigt ud med en ske.
Tak eventuelt kanten med en kniv.
Skær melonerne flade i bunden, så de kan stå på et fad.
Sæt melonerne køligt og tildækket.

 
Hindbærmousse:
2. Gå hindbærrene efter.
Skyl dem, hvis det er nødvendigt, og lad dem dryppe af i en sigte.
Tag nogle fra til pynt.

 
3. Blend hindbærrene og/eller purér dem gennem en sigte.

 
4. Rør flødeost og sukker i hindbærmosen.

 
5. Pisk fløden til skum og vend den forsigtigt i. Sæt moussen køligt.
Servering:

 
6. Sæt melonerne på et fad.
Fyld hindbærmoussen i og pynt med hindbær. Server straks.

 
Tips: Brug fx cantaloup eller honningmeloner.
Melonerne skal serveres kølige, ikke iskolde.
Melonerne kan også fyldes med sorbet, se fx Hindbærsorbet eller Frugtsorbet.
Eller med frugt, se fx Cantaloupmeloner, fyldte.

 

Se alle de bedste opskrifter med Melon

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.771 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her